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Bien que l’on classe généralement la Californie dans la catégorie des vins du nouveau monde, la Californie pourrait aussi être considérée comme le plus récent pays de l’ancien monde du vin. Après tout, les traditions viticoles californiennes remontent aux dernières années du 18ème siècle, lorsque des missionnaires espagnols venus du Mexique introduisirent la viticulture en Californie. La conjugaison de plus de 250 années de traditions et d’expérience viticoles, de notre orientation moderniste favorisant l’innovation et le progrès, ainsi que d’un climat idéal pour faire pousser la vigne, font de la Californie l’un des meilleurs endroits sur terre pour réaliser d’excellents vins.