DOMAINE DU GRAND COTE
945, Chemin de la Poudrière - 13100 Le Tholonet
Tél. : 04 42 66 86 28 / Fax : 04 42 66 94 64

Le Château Simone, propriété de la famille Rougier depuis 1850, domine la vallée de l'Arc, au sud d'Aix-en-Provence. Le somptueux perron, avec son double escalier, est de Jules Cantini, sculpteur de la fontaine Castellane à Marseille. Le vignoble de 17 hectares, dans un cirque d'éboulis calcaires entouré de forêts, jouit d'un microclimat exceptionnel. Fermentation et élevage sous bois dans les caves voûtées du château, construites par les moines des Grands Carmes.